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    湖南茶陵县陈见林水库养鹅水上水下都赚钱

    信息发布者:彭姣娜
    2018-09-27 15:42:42   转载

    今天节目的主人公叫陈见林,他很会抓商机,甚至连朋友一句道谢的话,都能让他找到赚钱的机会。陈见林盯上老家一个多年无人问津的水库,当地人都不觉得能做出什么名堂,但他在水库里水上、水下都能赚钱,带动了当地1000多农户,年销售额2000多万元。这个水库里到底藏着怎样的财富呢?

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    放声高喊的这个人就是陈见林,记者一到当地,他就带着记者去看他的养殖基地,满天的飞鸟,对陈见林的财富,是一种威胁。

     

    记者:好多鸟!

     

    陈见林:成千上万,这些灰鹭白鹭一年要吃掉我几万元的鱼。

     

    之前这里是没有白鹭和灰鹭的,可自从陈见林养了鱼,这里就成了这些飞鸟的美食天堂。为了驱赶这些鸟,陈见林每天都得来几趟。水面下的这些鱼一年可以给陈见林带来300多万元的收入,但是他最赚钱的并不是这些鱼。

     

    陈见林的养殖场,有七个池塘散落分布。池塘水面上的这些白鹅才是他最赚钱的。

     

    陈见林:你看我们前面的鹅,在水里游得多欢,潜水,自己给自己洗澡,互相追逐。鹅的天性,嬉水,喜水。

     

    陈见林一年卖出近20万羽的这种白鹅,年销售额达到2000多万元。在当地,陈见林有一个响当当的称号。

     

    谭军林:鹅司令,大家都是这样称唿他,因为他养的鹅多。

     

    陈明香:他是鹅司令,大老板,养那么多鹅。

     

    李雄:鹅司令,养的鹅棒棒的。

     

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    这天一大早陈见林就出门了,他要去干一件在家人看来很冲动的事情,将600多只鹅苗白白送人,一分钱也不要。这些村民得知今天陈见林要来送鹅苗,早早就等在了这里。果然,陈见林一出现,大伙一下子就围了过来。陈见林现场给大家伙介绍起了他要发放的鹅苗。

     

    陈见林: 长得很漂亮,你看它的样子。很可爱,羽毛差不多要换毛了。

     

    记者:这是多少天的?

     

    陈见林:这个是25天左右的,平均一斤半的样子。

     

    记者:多少钱一只卖出去?如果要卖的话。

     

    陈见林:要卖的话,这只鹅苗最少是25元到30元。

    市场上这样一只鹅苗能卖到25元多,陈见林把他们白白送给这些村民。一上午,陈见林就白送出了价值15000多元的鹅苗。这种事陈见林可没少干。妻子算过一笔账,陈见林一年就白送出去价值将近50万元的鹅苗。

     

    妻子 袁卫旗:这么做的收益在哪里?做生意一样,首先我投资成本进去,然后就想到我要回报多少。起码肯定要成倍成倍地翻,不然的话我这个生意就没得赚了。那么我最不能理解的可能就是想到他这个举动到底能带来什么样的收益。

     

    妻子想不明白,陈见林做生意为什么要这样大手大脚地白花钱呢? 陈见林却说这样干和他下一步的财富布局有关。陈见林到底想要做什么呢?

     

    就是因为这道菜。2004年11月的一天,陈见林到朋友家做客,吃了一道用鹅焖烧的菜肴,觉得特别好吃,就想将这道菜引入自己的餐厅。可当他想要购买食材的时候,却发现想在当地大量买鹅很困难。当地没有规模化养鹅的,即使有农户养鹅,也是零星养殖。

     

    陈见林:你要找货源,东一家西一家,而且不可能集中在一片。如果你开车去拉货的话,找别人要的话,肯定成本要高得多。而且人家不见得会卖给你。他养两三只并不是为了赚钱的,他是养着自己吃的。

     

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    湖南省茶陵县属于丘陵地区,山地资源丰富,适合养殖白鹅,陈见林觉得这是一个商机,他要规模化养鹅。2006年4月,陈见林花7000多元引入了1000多只鹅苗,一边学习养殖技术,一边忙着建设基地。一般一批鹅大约养殖三个月长到七斤之后,陈见林就将鹅卖给上门收购的经销商。记者采访时,陈见林正要销售一批白鹅。

     

    记者:你卖的这是多大的鹅啊?

     

    陈见林:这是100多天的。

     

    记者:这一批养得怎么样?

     

    陈见林:养得还蛮好。羽毛长得齐,个头大,比较均匀。你看,很活跃。

     

    可是当时陈见林就这样卖了两年时间,仔细一算账,一共卖了一万多只鹅,却没赚到钱,这又是怎么回事呢?

     

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    2008年8月的一天,陈见林接到湖南省娄底市的一个客户打来的电话。这个电话引起了陈见林的注意。

     

    陈见林:他给我打电话,就是问我,你那里有没有老鹅。他说要养半年以上的。我说你这个老鹅的价格怎么样?他说比你那个鹅肯定价格要高。

     

    陈见林很奇怪,一般来说白鹅都是养殖大约三个月出栏,这位客户要养了半年以上的老鹅干什么呢?而且这位客户的出价十分可观。

     

    陈见林:三个月的鹅是六元左右一斤,到七元一斤,他说老鹅的话那时候是十元以上一斤,基本上(一斤)相差四元的价格。

     

    6个月的鹅比3个月的鹅一斤高出四元左右,一只鹅就可以多卖30多元。可是这位客户说的话可靠吗?这老鹅的市场又在哪里呢?

     

    陈见林:心里没底,他一个人的说法,万一他不来了,对不对。又跟他不熟,等你养一批鹅放在这里,怎么办?要多喂三个月,还是要一定时间的。

    陈见林特意留下了客户的地址,决定亲自去湖南省娄底市打探一番老鹅的市场。陈见林发现在娄底的一些餐厅里,用老鹅做的一道菜就能卖到200元左右。陈见林心里有了底。

     

    陈见林:那边的的确确有消费老鹅的习俗,在那边走货还不错。证明那个经销商没有说假话,是有需求的。

     

    陈见林十分兴奋,他开始尝试将一部分三个月的白鹅养殖成六个月的老鹅再销售。

     

    陈见林:这些(鹅)都是我们挑出来,长到六个月再出栏,让它多吃草,少吃饲料。一边喂草一边让它放养在水库里面,增加它的运动量,那样鹅的肉质会更好。纯利要比三个月出栏的鹅(一只)高出12元-15元。

     

    一只白鹅多养三个月时间,以喂青草为主,饲料为辅,成本增加15元到18元,纯利润却可以增加12元到15元。

     

    白鹅养殖3个月之后,很难再长个头。那如何区分养殖3个月的白鹅和半年以上的老鹅呢?

     

    陈见林:老鹅到了一定的鹅龄,它这里会凸起,你看鹅掌,(老鹅的鹅掌)好厚,颜色深,嫩鹅的话,这个颜色浅。鹅的羽毛,(老鹅的羽毛)大粗硬,(小鹅羽毛)颜色也浅一些,(老鹅的羽毛)颜色深一些。

     

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    2009年,陈见林将养殖场三分之一的鹅都养殖成老鹅销售,当年就为他增加了12万多元的收入。而用鹅制作的各种美食在茶陵当地也逐渐流行。

     

    2009年临近春节,一个朋友让陈见林带几只老鹅,准备过年招待亲朋好友。陈见林按照卖给经销商的价格,将老鹅12元一斤卖给朋友。没想到两天后这位朋友给陈见林打来了感谢的电话。

     

    朋友 陈德喜:很少去买过鹅吃,第二天第三天我去市场问,我说这么贵,十八九元(一斤)。这么便宜,肯定是给了我一个很大的情谊,肯定是感谢他。

     

    朋友的感谢却让陈见林心头一惊。他赶紧到茶陵当地的一家农贸市场去问老鹅的价格。这一问,陈见林傻眼了。

     

    陈见林:到农贸市场一问,这时候价格已经涨了,卖到了18元一斤,20元一斤,甚至20多元一斤,有的时候还没货。一只鹅他能赚多少?一只鹅他可以赚六七十元。那我们能赚多少?赚十多元。这个相差多大?我们还要喂四五个月,他们就是一两天的时间。

     

    陈见林这才意识到自己养鹅不赚钱,是因为只顾埋头在养殖场干活,却忽视了掌握市场行情。陈见林开始三天两头往市场跑,了解白鹅的价格,一段时间后,陈见林竟然发现了白鹅养殖行业的一个市场规律。

     

    陈见林:就是6月开始休蛋的话就意味着,鹅的正常出栏是三个月。你到了9月之后,慢慢地鹅就越来越少,你要到10月才能产蛋的话,孵化要一个月,就要到了第二年的2月份市场上才有正常的鹅出来,这就是一个空白期。

     

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    原来湖南及周边省市大部分白鹅6月-10月进入休蛋期,造成这段时间鹅苗紧张以及后续9月到第二年2月的商品白鹅供应不足,价格上涨。陈见林根据这个规律进行调整,以前他每批白鹅出栏量都差不多,现在陈见林在休蛋期前多购买鹅苗,等到白鹅价格上涨后,再分批出售。2010年,陈见林销售白鹅3万多只,这个举动一下让陈见林的鹅场多赚了20多万元的纯利润。

     

    陈见林养殖白鹅赚到了钱,心里有了底,他关掉了县城的餐厅,全身心投入到养殖场。而这时候,他又想到了另一个增加收入的方法——水下养鱼。

     

    陈见林:这是我们传统的四大家鱼,这是草鱼,应该五斤左右。现在一斤能卖到多少钱了?现在一斤是7.2元,雄鱼(一斤)是6.5元,雄鱼应该是1000多斤,雄鱼不多,草鱼多一些。这是桂花鱼,桂花鱼很漂亮。吃鱼。

     

    记者:它吃鱼啊?

     

    陈见林:对,看到没有,它出来了,吐出来了。桂鱼它是吃杂鱼的。吐出来了。

    陈见林挑了市场上十几种受欢迎的鱼,采用立体养殖的模式,他用鹅粪发酵后肥水养鱼,这种方式现在一年可以为他节省10多万元的饲料,并增加300多万元的收入。然而也是水里这些鱼,曾经却差点将他的整个养殖场拖入深渊。

     

    2010年底,陈见林的鱼到了上市的时候,当地这么大面积水库养鱼的人很少,所以很多经销商听说后都主动找他买鱼,可陈见林却说啥也不肯卖。

     

    陈见林:一般都是春节前起鱼,我们都知道年前价格都比较低,都不会卖。然后他一问的话,我们说不出。

     

    陈见林看准了春节后鱼的产量减少,价格会上涨,想错峰上市,在2011年上半年来一个大丰收。然而人算不如天算,一场突如其来的洪灾彻底击垮陈见林的美梦。

     

    2011年6月17日,凌晨三点多,陈见林突然接到员工的电话,电话里员工的声音很着急。

     

    陈见林:我们的工作人员说上面的网全部被冲倒了,然后可能有鱼就跑了。那天晚上应该五点多钟的时候我就赶到这里。

     

    陈见林匆忙赶来,他看到这里的铁网被洪水冲得七零八落,想都没想,一头扎进了水里。

     

    陈见林:泡在这个水里面,两天连日连夜,淹到了这里,有一米多高,把网重新扶起来。

     

    陈见林本以为补救措施及时,应该损失不大。可是不久,一位员工跑过来告诉陈见林大事不好了,他看见水库上边的村子有很多村民都在捡鱼。

     

    员工 刘玉华:当时就是好多人,这么大的一条鱼。他们拉起来很有劲。

     

    陈见林跟着员工沿着河流往上走,来到村子,眼前的一幕让陈见林惊得一屁股坐在了地上。

     

    陈青林:坐在那里,半天都说不出话,特别沮丧一样,人没精神一样。

     

    陈见林:当地的农民,用板车,三轮车,一车车地拖。

     

    袁卫旗:我们就想到下面拦好了有网,没想到它会跟水往上走,以至于在别的地方,别人在那里大批大批地捞鱼,才发现那鱼是我们家游出去的。

     

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    这一场洪水冲走了陈见了林价值三十多万元的鱼,陈见林苦心经营6年,陆续投资了200多万元,其中一部分钱还是问朋友们借的,本想等到今年终于可以收回成本,赚一笔钱还债了,不料又成了泡影,一些朋友担心陈见林还不上钱,纷纷上门催债。

     

    陈见林:催得急,有的都催到门上去了。这也不能怪别人,你欠了别人钱,那怎么办呢?

     

    陈见林心痛得吃不下睡不着,家里人都劝陈见林干脆放弃。

     

    陈青林:就是希望他好像干点别的,可以干点其它的事业,也可以没这么累。

     

    袁卫旗:家人也劝过,就是是不是这个路不好走换条别的路。没必要折腾在这个上面。

     

    陈见林心灰意冷,一气之下决定要卖掉养殖场。就在这时,有一个人得知陈见林要卖养殖场的消息,找到了陈见林。

     

    陈见林:应该有五六趟,后来就是因为三万元的价格没谈拢。

     

    陈军林:就差那三万元,可能也是说冥冥之中注定的,就是这三万元,让他可能走到了今天这一步。

     

    陈见林出价43万元,对方说什么都只肯拿40万元。三万元的差价,两人谈了半年,僵持不下,谈崩了。

     

    陈见林:实际上可能内心也是不舍得,肯定是,只不过那时没有感觉到而已。

     

    投资鹅场,陈见林已经欠了60多万元,2011年底,陈见林又向朋友借了80多万元,在长沙开了一家餐饮店,干起了老本行。他将水库以3万元一年租给别人。陈见林一边开餐馆赚钱一边还债。

     

    陈见林:烧鹅,楼上的。

     

    2013年12月,陈见林靠餐馆终于攒够了40多万元,他决定回老家重新开始养殖白鹅。

     

    陈见林:第一是不甘心,第二我觉得这应该是一个更为长久的,可以持续性更强的一个事业。

     

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    2013年12月,陈见林回到养殖场后,成立了合作社,他负责提供鹅苗、技术,养殖户将鹅养大以后,陈见林再统一收购。合作社的会员不仅有本地的,也有周边一些县市的。

     

    彭雄辉:江西吉安人,吉安那边。

     

    记者:那您开车过来得多长时间?

     

    彭雄辉:两三个小时。

     

    记者:我看你到的点不早,都十点了。

     

    彭雄辉:这里抓鹅抓得晚。

     

    记者:你这是收了多少户的鹅过来?

     

    彭雄辉:五六户。

     

    记者:今天送了多少?

     

    彭雄辉:今天送了800多只。

     

    仅仅2年,陈见林在当地和周边发展了500多户养殖户,年出栏白鹅10多万只。可是养的鹅多了,陈见林怎样将鹅卖出去呢?


    这个批发市场是湖南省长沙市比较大的禽类批发市场。2014年3月,陈见林经常到家禽销售的各个摊位蹲点。这个叫戴正华的人在这里主要销售灰鹅和白鹅,戴正华口碑很好,陈建林就想找他谈合作。

     

    陈见林:我也是养鹅的,养了很多年,我们的鹅不比他们的品质差,希望他给个机会。把我们的产品可以试着卖,而且我们的鹅是半放养的。

     

    戴正华之前卖的都是圈养的鹅,陈见林的白鹅却是半放养的,比原来自己卖的价格一斤高出一元多,戴正华答应帮他尝试带卖一下,没想到他的生意因此更加火爆。

     

    陈见林:它的肉质肯定紧一些,吃起来香一些,消费者还是蛮受欢迎的。

     

    市场上其他几个家禽批发商看到戴正华的生意更好了,也纷纷向陈见林订购白鹅。陈见林打开了长沙的市场,2015年销售白鹅达到1000多万元。

     

    然而陈见林发展白鹅养殖,基地需要不断地投入,陈见林身上并没有多少钱。2017年4月的一天,陈见林的一个举动让妻子气不打一出来,他要妻子预支2万多元的信用卡,去购买鹅苗送给村民。

     

    袁卫旗:他说那你去把信用卡刷一刷,几张合起来,可能也就那么一点钱。那我给你了问题是要不了多久我就要还,那我还的时候我又怎么办呢?

     

    陈军林:自己家里没米下锅了还去帮别人,帮别人的时候,你自己这边也断了,断粮了。

     

    湖南省茶陵县既是国家级贫困县,又是国家罗霄山片区扶贫重点县,当时正在脱贫摘帽的最后关口。陈建林免费给村民发放鹅苗的这个举动让村民都很高兴,争先恐后都来养殖白鹅。

     

    谭晚来:一只鹅就可以卖到100多元,每一只鹅产几十只蛋。

     

    记者:一个蛋能卖出多少钱?

     

    谭晚来:四到五元一个蛋。

     

    村民养殖白鹅的热情超出了陈见林的想象,他原本想着购买20万元的鹅苗免费发放给村民,可后来实际免费发放的鹅苗远远超过了这个数字。连负责扶贫工作的副县长杨定桃都感到意外。

     

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    湖南省茶陵县人民政府副县长 杨定桃:我首先以为他只是捐助一两万元的鹅苗。结果一年下来,他捐助了总共是两万多羽(鹅苗),2000多户,价值达到了47万元。

     

    陈见林为什么靠刷信用卡维持,也要给村民白送鹅苗呢?

     

    陈见林免费送鹅苗,除了对家乡的感情,他还有一个更大的财富计划。2017年12月,陈见林在养殖基地投资1500多万元建设白鹅加工厂,陈见林认为白鹅产业要壮大,必须发展深加工。新建加工厂日屠宰量最高可以达到一天一万只,然而凭陈见林现有合作社的养殖量,远远不够,所以他想到了给村民免费送鹅苗这招。

     

    陈见林:我也是想通过这次活动,对贫困户进行一个摸底,看有没有对养鹅这个行业感兴趣的,或者养得好的,可以以后发展到我们养鹅这个朝阳行业当中,发展到我们的合作社来。

     

    湖南省茶陵县人民政府副县长 杨定桃:他企业有这个行为之后,为他的企业发展壮大也带来了好处,我觉得他现在的名气在我们全县,在周边县,现在就冲着这点来买他的鹅苗的,都供不应求。

     

    陈见林:味道鲜美,辣,各位开吃啦,黄焖老鹅,黄焖老鹅,请大家品尝。

     

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    免费送鹅苗,为陈见林赢得了名气,现在,陈见林每隔一段时间都会邀请他的客户到鹅场来,吃鹅、喂鹅、抓鹅。陈见林希望通过这种体验式的活动,让大家更加直接地感受到他的养殖环境和鹅的品质。到2017年底,陈见林带动1000多户村民养殖白鹅,年销售额达到2000多万元。

     

    陈见林能创业成功,很重要的原因是他有三心。第一是细心,一个客户的电话,朋友的一句道谢,都让陈见林在蛛丝马迹中发现到商机。第二是善心,免费给村民送鹅苗,在帮助别人的同时,陈见林的事业也打开新的局面。第三是不放弃的心,无论遭遇怎样的挫折,他都能迎难而上,继续坚持。


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